Hay muchas ventajas para comer frutas y verduras crudas. Vitaminas solubles en agua (como la vitamina C) son destruidas por la calefacción, por lo que habrá menos vitamina c en una zanahoria cocida que en una zanahoria cruda similar.
Pero para algunos nutrientes, cocinar (y podría) es más nutritiva, porque hace más fácilmente los nutrientes asimilada. Cocina y podría rompe fibras duras y permite que los jugos digestivos trabajar más eficazmente en los vegetales. Esto es particularmente importante para alguien que es anciano, enfermo o que haya personas con problemas de digestión.
Por ejemplo, la investigación ha demostrado que absorbemos aproximadamente 3-4% de carotenoides de zanahorias crudas y 15-20% de zanahorias cocidas. Los carotenoides son pigmentos vegetales que dan verduras y frutas de color amarillos, naranjas y rojos su color. Los carotenoides son poderosos antioxidantes, por eso tienen un papel en ayudarnos a lucha de vejez y cáncer.
Podría frutas y hortalizas es una excelente manera de combinar las ventajas de crudo y cocido. Hay un montón de diferentes Exprimidor por ahí, así que decidí pedir a los expertos de la empresa de investigación integradora en el Reino Unido más podría sobre y Exprimidor.
¿Cuáles son los beneficios de un Exprimidor sobre solo comer frutas y hortalizas frescas?
El uso de frutas frescas y zumos vegetales en dietas normales y terapéuticas durante mucho tiempo se ha establecido como una gran ayuda a la salud natural, energía y bienestar. El mineral alta y contenido, de nutrientes combinado con la energía de vida vibrante de frutas frescas y vegetales, hace puro, jugo fresco una maravillosa parte de la dieta de una persona sana. Ninguna otra manera puede consumir el contenido nutricional de, por ejemplo, una libra o dos manzanas y zanahorias (en un vaso) y, a continuación, pasar a comer un desayuno saludable.
Jugos frescos son un complemento valioso a dieta de cualquier persona. De hecho existen terapias que dependen casi totalmente de la alimentación y la nutrición disponible en jugos para liberar un cuerpo enfermo de una enfermedad grave, incluso cáncer. El cuerpo es estimulado por esa bondad concentrado para deshacerse de deterioro celular negativo, patológico y recuperar el excelente estado de salud.
¿Cuáles son las ventajas de un Exprimidor sobre zumo comprado?
Hacer jugos de su propio Exprimidor proporciona las mismas enzimas vivos disponibles en verduras y frutas crudas. Estos alimentos crudos frescos nos dan más energía y chispa que alimentos cocidos, 'muertos' y 'muertos' jugos que sentado en un contenedor en el estante de supermercado para días, semanas o incluso meses. Esta energía (desde el jugo recién hecha) está concentrada y que sienta que tan pronto como usted bebe. Puede borrar de su cabeza y sentirse ligero y lleno de energía.
¿Exprimidor puede variar considerablemente de precio, lo lo que debe usted buscar en la compra de un Exprimidor?
Para extraer el jugo de frutas y hortalizas, es necesario primero romper las paredes de la celda y fibras y, a continuación, separar el jugo. Idealmente, un Exprimidor de calidad debe entregar un jugo de ricos en nutrientes por un lado y un seco de pasta de paredes celulares y fibras, por el otro. Básicamente existen dos tipos de Exprimidor: Exprimidor centrífugas y Exprimidor masticating.
¿Qué es un Exprimidor centrífugo?
Esto es un Exprimidor de bajo costo y ampliamente disponible. Simplemente ralla frutas y verduras, dejando las cadenas de células intactas. El jugo de las células que se han roto es giraban luego a muy alta velocidad (6.000 a 10.000 rpm). Debido a que el jugo se lanzó, se mezcla con el aire y así se oxida (vueltas marrón) rápidamente. La pulpa generalmente sigue siendo muy secos, porque el proceso no ha sacado todo el jugo. No sólo es este despilfarro más, pero el jugo es más pálido, más acuosa, inferior en valor nutricional y a menudo bastante insípido sabor.
No suena muy apetitoso. ¿Son barrenadores Exprimidor mejor?
Exprimidor masticating proporciona jugos más ricos, más sabroso, nutritivos. Son en total más 'serios', aunque más caro, pero debe considerarse una inversión en buena salud. Más a fondo romper frutas o verduras y el jugo de la pulpa resultante dentro de un cono de la nariz con una apertura limitada de prensa.
Esto es mucho más eficiente que la acción centrífuga. Un buen Exprimidor masticating extrae nutrientes hasta cinco veces más que Exprimidor centrífugo.
Exprimidor masticating - como el popular Exprimidor campeón estadounidense - utilice una herramienta de corte resistente, girando en 1425 rpm. Esto jugo toda zanahorias y descuartizado manzanas rápidamente y con facilidad.
También hay más lento barrenadores Exprimidor que utilizan un único auger o artes de gemelas, girando a 80 a 160 rpm, más suavemente aplastar más pequeños trozos de fruta y verduras. Son especialmente útiles para podría verdes fibrosas resistentes y wheatgrass (un potente sanación tónico natural).
Usted puede también jugo de wheatgrass con un manual de barrenadores Exprimidor. Un buen uno puede ser relativamente barato comprar, y es similar a una antigua tabla montado picadora que se activa con un punto de control. Exprimidor masticating muchos también hará licuados, purés, mantequillas de nueces, pastas, alimentos infantiles y helados de frutas congeladas.
El precio de un Exprimidor bueno puede parecer bastante alto, pero la calidad del zumo producido y la larga vida de Exprimidor, superan el desembolso inicial en comparación con los modelos más baratos, mucho menos eficientes en el mercado.